寒意渐深，热腾腾的饭菜与家中常备的零食更显诱人。家人围坐，美食相伴，这份温暖虽好，却也给正在接受放疗的患者带来考验——如何在享受美食的同时，又兼顾治疗的特殊需求？

温州医科大学附属衢州医院（衢州市人民医院）肿瘤放疗科整理的饮食调理与日常养生建议，希望可以帮助放疗患者“吃得舒心、休养得当”。

基础原则：温和营养，均衡易消化

放疗期间饮食应遵循“三高一低”原则：高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪，同时选择细软、易消化的清淡食物。

优质蛋白是组织修复的基础，推荐食用鱼肉、鸡肉、鸡蛋、豆腐、奶制品等。烹饪方式以蒸、煮、炖为主，如热鸡汤、蒸蛋羹、炖豆腐、清蒸鱼，既暖身又营养。

应对不同放疗部位的饮食策略

头颈部放疗：常伴有口干、口腔黏膜炎、味觉改变等症状。建议选择温凉、细软的食物，如粥、烂面条、果泥等。同时可适量食用酸性较低的食物（如苹果汁、桃汁）或冷冻食品（如酸奶冰沙），可减轻口腔溃疡疼痛感。

胸部放疗：宜选用滋阴润肺、止咳化痰的食物，如银耳百合汤、梨、萝卜、莲藕等。饭后保持直立姿势至少1小时，避免平躺，以防胃酸反流。

腹部放疗：应选择少渣、细软、易消化的食物，坚持少食多餐。避免食用易产气的食物，如牛奶、豆类、甜食等。

秋冬季零食与饮品选择

零食：可选择低糖饼干、蒸山药、南瓜泥、藕粉羹等，补充能量又不增加负担。避免油炸、辛辣及过硬零食，减少对口腔和消化道的刺激。

饮品：酒精饮料绝对禁忌。可选择温开水、淡汤或自制果蔬汁。同时放疗患者可常备一小杯温水或使用加湿器保持口腔湿润。每天应保证1500—2000毫升饮水，以促进代谢废物排出。

注重保暖，保证休息

秋冬季放疗尤其要注意保暖，避免受凉；家中保持适宜温度，定时开窗通风。

同时患者易感疲劳，充足的睡眠是身体修复的基础。建议每晚保证8小时以上的睡眠，日间可安排1—2次短时间午休。

适度活动，量力而行

在体力允许时，可在室内进行轻度活动，如简单伸展、室内慢走等。活动以不感到疲倦为度。

天气晴好时，可在中午时段短暂户外散步；注意添衣保暖，避免吹风受寒。

加强皮肤护理

放疗部位皮肤可能变得敏感、脆弱。秋冬季气候干燥，要注意保湿，建议使用医用类保湿产品。衣物宜选择宽松、柔软、透气的棉质材料，避免过紧服装摩擦皮肤。

出现以下情况，请及时联系医生。

1、发热，体温超过38.5℃。

2、严重吞咽困难，影响进食饮水。

3、持续性呕吐或腹泻。

4、放疗部位皮肤出现严重红肿、水泡或破溃。

5、突发性疼痛加剧。

每一次放疗，都是一次身心考验，来自身体不适、治疗压力产生的焦虑、沮丧情绪，不妨多与家人、朋友倾诉，相信他们的理解和鼓励会成为温暖的力量。

愿这份指南，如一抹暖阳，伴放疗患者安稳度过治疗时光。

供稿：温州医科大学附属衢州医院（衢州市人民医院）肿瘤放疗科 叶燕飞、吕珍，宣传统战部 徐莉、杨晴

审稿：温州医科大学附属衢州医院（衢州市人民医院）主任医师 何慧娟