“有公司上门回收，太方便了！今后‘垃圾油’就没渠道回流到餐桌了。”近日，在玉环楚门镇经营酒店的丁洪根，认真签下了废弃食用油脂回收协议。玉环创新废弃食用油脂回收协议制度，要求全市187家大中型餐饮企业共同签订废弃食用油脂回收协议，全面清理“垃圾油”。

最近，玉环市综合行政执法局市容环卫管理处主任陈小斌和同事们当起了回收“垃圾油”的“推销员”。在他们的大力号召下，目前玉城街道、坎门街道等大中型餐饮企业已完成协议签订工作。协议签订后，玉环市综合行政执法局每月将随机抽查两次。陈小斌说，签订回收协议，从源头杜绝了“垃圾油”经非法处理后再次流向食品市场的可能性，还能防止废弃食用油脂污染城乡环境。

“过去，大部分废油直接倒进垃圾桶，后续处理跟不上；如今，废弃食用油脂定期回收后，将送到处理站进行统一处理，二次利用做成生物柴油。”陈小斌说，玉环市综合行政执法局联系具有专业资质的厨余垃圾处置单位，为餐饮企业提供厨余垃圾上门收集服务，并加强日常监管，先后开展了30多次日常检查，为餐饮业主耐心解释废弃食用油脂规范管理的重要性，进一步增强餐饮业主的自我管理意识。“下一阶段，我们将继续扩大废弃食用油脂回收协议签订的辐射面，把小餐饮企业逐步纳入服务范围，绝不让‘垃圾油’流向群众的餐桌。”