考前盲目进补不可取！

每日商报讯 临近中高考，不少家长想方设法给考生食补加餐，反倒造成孩子积食腹胀、精神萎靡。浙江省立同德医院营养科负责人金薇薇提醒，考前饮食贵在均衡清淡，切忌大补特补、胡乱加餐。

“备考阶段受紧张情绪影响，考生容易出现各类饮食误区。”金薇薇表示，部分考生因考前焦虑食欲下降，家长强行安排油腻补品，加重肠胃负担；还有家长顿顿大鱼大肉、浓油高汤，考生日常运动量偏少，高蛋白高脂食物难以消化，血液集中供给肠胃，导致大脑供血不足，出现犯困迟钝、睡眠变差等问题。除此之外，过量喝咖啡、频繁喝奶茶吃甜食、刻意控水憋尿、三餐饥饱无序，都是考生常见坏习惯。咖啡因易造成心慌失眠，高糖饮料会引发血糖骤升骤降，短时亢奋过后愈发疲乏；刻意少喝水易致大脑缺水、反应迟钝；三餐不规律则极易损伤脾胃，造成体能不稳。

对此，金薇薇给出四条考前饮食准则：首先主食要注重粗细搭配，可以在白米白面中掺入燕麦、玉米、山药等杂粮，平稳释放血糖，保障大脑持续供能。其次优质蛋白适量摄取，鸡蛋、牛奶、鱼虾、瘦肉、豆制品按需食用即可，摒弃滋补药膳、名贵保健品。饮食整体保持清淡，远离油炸、辛辣重油菜品，减少肠胃刺激。另外考试前后考生要坚持日常饮食习惯，不贸然尝试陌生食材、网红新品，规避食物过敏、肠胃不耐受等意外。

很多家长头疼，不知怎么给孩子准备餐食，金薇薇提供了以下建议：

早餐推荐

主食：小米燕麦粥、全麦紫薯包

蛋白质：水煮蛋、纯牛奶

蔬菜：小番茄、玉米、蔬菜鸡蛋饼

水果：橙子、樱桃、蓝莓

中餐、晚餐推荐

主食：杂粮饭、小米饭、清汤荞麦面

荤菜：清炒鸡胸肉、清蒸鲈鱼、卤牛肉、清炒虾仁、卤鸡腿、凉拌鸡丝

素菜：清炒小白菜、蒜蓉油麦菜、清炒西兰花、清炒荷兰豆、白灼娃娃菜、凉拌海带丝、芹菜香干、清炒菠菜、凉拌菜心

汤羹：紫菜蛋花汤、丝瓜蛋汤、豆腐羹