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三款生津润肺食谱 自己在家做起来
发布时间:2023-08-17 07:15:00 星期四   都市快报

暑热尤盛,立秋已至。养生该注意些什么?浙江省中西医结合医院(杭州市红十字会医院)沈军中药师建议,此时宜少辛增酸、宜滋阴润肺、心静忌忧郁,并推荐三款食谱。

薏仁绿豆粥

材料:绿豆、百合、薏苡仁各30克,粳米50克,冰糖适量。

做法:将以上各用料洗净同锅煮熟烂,加冰糖放温服用。

好处:清热利湿、健脾和胃。

芦根百合羹

材料:芦根30克,百合15克,桑叶10克,白木耳50克,蜂蜜适量。

做法:芦根、桑叶装纱布袋内扎口,和百合、白木耳同放入砂锅中煮沸,撇尽浮沫,改文火继续煨至汁浓稠,去除药包,待温时加入适量蜂蜜,装入碗内即成。

好处:适宜肺热干咳、口干舌燥、潮热汗出者。糖尿病患者不宜。

罗汉果茶饮

材料:玉竹5克,罗汉果1/6个,陈皮2克,百合5克。

做法:将以上食材一起放入锅内,加入适量清水,大火烧开转小火煲15分钟,即可饮用。

好处:养阴润肺,利咽,安神。



来源:都市快报    作者:记者 俞茜茜 通讯员 张弛    编辑:邹卓琪

 

好处:养阴润肺,利咽,安神。芦根百合羹材料:芦根30克,百合15克,桑叶10克,白木耳50克,蜂蜜适量。做法:芦根、桑叶装纱布袋内扎口,和百合、白木耳同放入砂锅中煮沸,撇尽浮沫,改文火继续煨至汁浓稠,去除药包,待温时加入适量蜂蜜,装入碗内即成。