健康热词:
小小青团
成为清明前后的“顶流”
然而每年的这个时候
也是消化道疾病的高发期
一天“狂炫”5个青团
肚子差点罢工
“医生,医生,我的胃难受死了。”清明假最后一天,杨女士(化名)在家人陪同下,一步一挪地来到杭州市中医院脾胃病科门诊就诊。
“今年家里的青团改了馅料的配方,味道特别好,忍不住一天吃了5个。”杨女士说。
结果肚子胀得不行,一直打嗝,“就感觉胃里有东西往上冒”。第二天早上起来,肚子又胀又痛,早饭中饭都没胃口吃了。
完成血常规、淀粉酶、腹部CT等检查后,杨女士被医生最终诊断为功能性消化不良。
这口“糯叽叽”
险些让七旬老人丧命
“每年清明时节,医院都会收治因进食青团而导致窒息的老年人。”萧山区第二人民医院重症医学科施一波说。
近日就有这么一位七旬老人紧急入院。医生立即实施心肺复苏和紧急气管插管,顺利吸出梗阻在老人气道内的部分青团。
据了解,老人患有高血压、糖尿病多年,且先后两次出现脑梗死,均遗留有不同程度的后遗症。没想到,食用青团后会酿成如此大祸。
施一波提醒,老年人吞咽能力较差,稍有不慎,就容易噎住,严重者会导致窒息。若出现食物或异物卡喉,可使用海姆立克急救法进行紧急处理,同时拨打120求助。
食用青团“四不宜”
揉腹操跟着练
青团作为一种高糖、高脂肪、高碳水的食物,一次性食用过多,容易导致胃肠道负担加重,从而引发消化不良。
另外,青团外皮的主料是糯米,糯米具有较强的黏性,不易被消化,过量食用也会导致胃肠道功能紊乱。
➤ 不宜冷食:淀粉在冷却后老化,不仅口感变差,人体对其的消化吸收率也随之降低,所以青团还是趁热吃较好。
➤ 夜晚不宜食用:与睡眠时间距离较近时食用,会加重胃肠道负担。
➤ 不宜与高油脂或刺激性食物同食:建议与富含膳食纤维的蔬菜如荠菜、马兰头等一同食用,可消积食、促消化,吃青团后还可吃点山楂、陈皮、柠檬等促消化的食物。
➤ 脾胃功能弱人群慎吃:老人、小孩和肠胃较弱的人一定要忌口,一天吃一个青团即可,孩子在吃青团时家长一定要在旁监督,避免食道卡喉出现。
本期指导:
杭州市中医院脾胃病科 叶蔚
萧山区第二人民医院重症医学科 施一波
供稿:杭州市中医院、萧山区卫健局、杭州市职防院