吃头孢、不喝酒，很多人都知道。可是吃榴莲，居然也不能喝酒。

近期，福建一女子就在食用榴莲后饮用白酒，突发严重双硫仑样反应，引发了呼吸衰竭，经紧急抢救才脱离危险。

图片来源：社交平台截图

“榴莲与酒同食，机制与头孢配酒高度相似。”

浙江省中西医结合医院（杭州市红十字会医院）药学部主任蔡鑫君解释，榴莲里含有大量含硫化合物，会强烈抑制肝脏中乙醛脱氢酶的活性（头孢也是）；而酒精进入人体后代谢为乙醛，需要乙醛脱氢酶进一步分解；酶被抑制后，乙醛无法代谢，在体内大量蓄积，迅速引发中毒反应。

很多人以为只要不喝酒就好

却不知道这些食物里的“隐形酒精”

遇到头孢

也可能引发致命危机

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日常中的

“隐形酒精”

■ 食物类：烹饪料酒、腐乳、酒心巧克力、醉虾醉蟹、发酵食品、部分果醋；

■ 药品类：藿香正气水、药用酊剂、含酒精口服液、乙醇溶剂注射剂；

■ 日用品类：含酒精漱口水、外用酒精消毒制剂等。

这些物品酒精含量不高，但与头孢同用，足以诱发胸闷、呼吸困难、血压下降等严重反应。

这些药

也要避开酒精

除头孢外，以下药物与酒精（含隐形酒精）同服，同样危险：

抗菌药物

头孢菌素类：头孢曲松、头孢呋辛。

喹诺酮类：左氧氟沙星、莫西沙星。

大环内酯类：琥乙红霉素、红霉素。

硝基咪唑类：甲硝唑、替硝唑。

硝基呋喃类：呋喃妥因、呋喃唑酮。

抗结核类：异烟肼。

非甾体抗炎药

例如对乙酰氨基酚、布洛芬、阿司匹林等。

降糖药

如双胍类降糖药（二甲双胍等）、磺酰脲类降糖药（格列本脲、格列齐特等）。

以上仅为部分示例，用药期间请务必遵医嘱，远离含酒精制品。

误食后的

正确处理

双硫仑样反应通常在饮酒后15~30分钟内出现，误食后，若出现面部颈部潮红、恶心呕吐、心慌心悸、胸闷、呼吸困难甚至意识模糊等情况，立刻按以下步骤做：

■ 立即停止进食、饮水，平卧休息，头偏向一侧防呕吐窒息。

■ 立刻拨打120，或在陪同下紧急送医。

■ 主动告知医生：用药史、食用/接触过的含酒精物品。

饮食安全无小事

侥幸心理最危险

吃榴莲不碰酒，服药不饮酒

守住这条底线

守护自己和家人的健康~

供稿：杭州市红十字会医院（凤起院区）