俗话说“食养是良医”，食疗养生文化源远流长。寓医于食、食医合一，合理搭配日常膳食，养成良好饮食习惯，是调养身体、疗疾祛病、稳固健康的关键。今日，来讲讲“食疗有方”之 幽门螺旋杆菌感染。

简直崩溃！

去年查出幽门螺杆菌感染

“四联”治疗后

今年体检一查，又是阳性！

到底怎么办？

这个曾让无数胃病患者苦恼的

“小恶魔”

会在胃里疯狂捣乱

破坏正常的胃黏膜屏障

引发胃溃疡甚至胃癌

幽门螺杆菌根除失败

除了耐药

也有可能是你没注意

这些饮食细节

杀菌治疗期间

该吃什么？不该吃什么？

很多人都无所适从

其实，合理的饮食搭配

可以提高根除率

01

顽固的幽门螺杆菌

怎么吃更容易消灭它？

营养卫生

食物荤素搭配，营养均衡，有助于胃肠功能恢复，改善胃肠不适症状。而且营养全面均衡能够改善机体免疫力，提高杀菌的成功率。Hp感染容易缺乏的维生素B12、铁等，瘦肉是良好的选择。

幽门螺杆菌主要通过口口传播，因此杀菌治疗期间，饮食卫生很重要。吃饭应使用公筷，定期对餐具进行消毒，避免交叉感染。此外，饭后勤刷牙，保持良好的个人口腔卫生。

定时定量

一日三餐最好定时定量。人体有一个精密的生物钟，不规律的饮食会使胃酸分泌紊乱，打乱胃肠道的蠕动节奏。所以，还是好好呵护自己的胃吧~

少食多餐

杀菌期间，建议每餐吃七八分饱，切忌暴饮暴食，让本就脆弱的肠胃更加“负重前行”。如果容易饿，可以在两餐之间加餐。

低酸易消

食物尽量保持软烂且易消化，细嚼慢咽，不吃芹菜、笋等粗纤维含量高的食物，尽量选择蒸、煮、炖等烹调方式。

别吃酸的食物，通过降低胃内酸度，可以创造更好的胃部杀菌环境，延长抗生素的作用时间和效果，增强杀菌能力。

清淡饮食

禁辛辣生冷刺激、煎炸油腻、烟熏腌制食物，如辣椒、洋葱、冷饮、腌肉、腊肉等。这些食物会刺激胃酸分泌，加重胃部不适。

服药前1周、服药期间、服药后1周避免食用烟酒、浓茶、咖啡、内脏等。

02

幽门螺旋杆菌食疗方来了

一日三餐跟着吃

幽门螺杆菌感染后，如果不存在抗衡因素的，一般都建议接受根除治疗。

要想一次杀到位，除了按时服药，治疗期间“管住嘴”很重要。

参考食谱一

早 餐

刀切+蒸南瓜

青菜瘦肉粥

水煮蛋

中 餐

小米大米饭

清炒土豆丝

番茄牛腩

蒜泥生菜

晚 餐

米饭

白切鸡

秋葵炒蛋

清炒菠菜

参考食谱二

早 餐

花卷+山药

西葫芦胡萝卜蛋饼

中 餐

米饭

杭州卤鸭

胡萝卜口蘑花菜

清炒丝瓜

晚 餐

黑米大米饭

盐水河虾

冬瓜汤

腐皮毛毛菜

参考食谱三

早 餐

肉包+百合蒸南瓜

水煮蛋

豇豆

中 餐

红豆大米饭

清蒸鲈鱼

胡萝卜炒西蓝花

清炒小白菜

晚 餐

米饭

家常炒鸡

清炒番茄包心菜

清蒸茄子

温馨提醒

合理饮食仅能起到杀菌的辅助作用，增强杀菌效果，主要还是得遵医嘱进行药物治疗。

杀菌期间，抗生素和质子泵抑制剂治疗，可能会破坏胃肠道微生态平衡，导致腹泻或真菌感染等不良反应。

同步服用益生菌，可恢复肠道微生态平衡，减少不良反应，提高Hp根除成功率。但注意，一定要在医生指导下使用。

本期指导：杭州市五云山医院营养师 崔倩倩

供稿：杭州市五云山医院