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火爆直播间的“自嗨锅”不能带上火车!
发布时间:2020-01-16 07:00:00 星期四   每日商报

这两年,跟桶面大小的自煮火锅火了,个头小小的、不用开锅,随时随地可以吃上小火锅,自嗨锅、莫小仙、小龙坎自热小火锅、海底捞的自煮火锅……市场上风靡一时。

在春运返乡的路上,除了“黄金搭档”——泡面,我们也看到了它们的身影。90后、00后背着自嗨锅、自热煲仔饭等方便的速食产品,踏上了春运的回家路。

但是,铁路部门提醒,这些自热食品不能带上火车!

前段时间,李佳琦直播间在直播间卖过自助加热类食品,当时推介的品牌是莫小仙,记者也正好参加了这场直播,短短6分钟的直播,卖出了10万份。另外,薇娅也曾直播卖过这类自主加热食品,当时直播间火爆到不断补货。

在淘宝、京东、网易考拉等网购平台,此类产品有很多不同的品类,包括自热煲仔饭、自热火锅等,价格从十几元到三十几元不等。

这些网红产品,深受消费者的喜爱,春运期间不少平台销量也有所上涨。淘宝网购平台上,众多的自热火锅中,卖得最火爆的就是莫小仙官方旗舰店。22°辣牛油重庆麻辣火锅是卖得最好,一份只要14.9元,月销量在15万以上。旗舰店的在线客服说,春运这几天销量有所增长,其中卖得最好的有三款,比如22°辣牛油重庆麻辣火锅、麻辣牛肉火锅等,价格在9.9元到33.9元。

同样,自嗨锅官方旗舰店也表示,春运期间,自热类产品的销量均有所上涨,像自热火锅、自热煲仔饭、泡椒鱼自热锅等,其中自热锅的119元套餐组合月销量在3万以上。

海底捞淘宝官方旗舰店也有自煮火锅和方便米饭,自助火锅有8种口味,米饭类有3种。客服说,从昨天早上8点至下午14点,仅6个小时咨询量就超过了1000人,最近这几天卖得比较好的口味是麻辣牛肉和番茄牛腩。

自嗨锅一类的自热食品为啥不能带上火车?

食品加热冒蒸汽 在火车上容易引起烟雾报警

年轻人为啥爱上了这款货,吃起来到底有多“嗨”。这东西为啥又不能带上火车呢?昨天记者亲自体验了起来。

我们买的是一款海底捞的脆爽牛肚自煮火锅套餐,包装比泡面大一点,打开有各种食材,比如豆皮、牛肚、蔬菜包、牛油火锅底料等,这些都用塑封袋独立包装,此外,还有一个发热包。它的操作比较简单,火锅有两个盒子,套在一起,先把所有的食材放进上方的盒子里,再根据注水位的加入常温的水,再在大盒子里装少许水和发热包,盖上盖子等15分钟就可以了。

在等待过程中,大家听到了盒子里咕噜咕噜的声音,三分钟不到,就有热气从盖子上的透气孔上冒出来,热气持续了十几分钟,一股香味弥漫在办公室里,简直就是麻辣火锅制作现场。而盒子表面也变得非常烫手,15分钟后开盖,热气“呼”地一下就从“锅”里冒了出来。

杭州东站派出所安检大队大队长金良浩介绍,像自热火锅、自热米饭等食品不能带上火车,主要是因为这些食品在加热过程中,会产生烟雾、蒸汽,在车上食用容易引起烟雾报警,从而导致列车紧急停车。

此前,也有自热食品引发高铁紧急停车,部分地方就出台过相关政策,禁止在动车组列车上使用自带加热食品,违反者将处以500元以上,2000元以下的罚款。

杭州消防救援支队宣传科杨博轩说,自热食品是通过发热剂的化学反应,来产生热能,其特征在于自热食品内,带有一个发热包,里面装有氧化钙,在与水发生反应之后,生成氢氧化钙的过程中释放热量,使得食品包装盒外部温度非常高。

杨博轩建议,在食用时,一定要检查一下包装是否有破损,透气孔有没有被堵住,打开盖子的时候会有热气,也有可能会飞溅到他人,容易烫伤,要注意安全。

春运启动短短四天

杭州东站查出违禁物品7832件

这几天铁路出行的客流较大,除了自嗨锅外,违禁物品、危险品也查处得很多。据铁路杭州东站公安派出所统计,从1月10日起到1月13日,短短四天,杭州东站共查处了5312批违禁物品、危险品,共计7832件。

今年春运铁路杭州站的行李安检升级了系统,目前杭州站、杭州东站设置了可识别安检系统,可以自动对旅客包中危险物品标出识别比例提示,让危险品和违禁品识别更加精准。

金良浩介绍,今年查处的刀具类最多,其中有美工刀、剪刀、榔头、菜刀、缝纫剪等,占违禁物品的三分之一,“这些道具类中,像榔头、裁缝剪都是工具类的刀具,都是外来务工人员常备工具,他们回家想带回去,但不知道这属于违禁物品。”另外一类比较多的,就是罐装的发胶、保湿喷雾,“一些女孩子带着保湿喷雾护肤回家,不知道喷雾不能带,就装进行李箱了。”

今年有新增一些违禁物品,比如自嗨锅一类的自热食品就是其中一类,还有自带压缩煤气的小火锅,这类也是今年春运开始查处的。“这一两年,一些年轻人带着一些自热食品、压缩煤气的小火锅出游,自热食品会引发列车烟雾报警,而压缩煤气也是罐装的,算是易燃易爆物品。”

带了违禁物品怎么办?今年杭州东站的各个进站口多了一个快递柜,叫“蜜罐”,“部分旅客携带的行李中,会有部分严禁携带的物品,以往对于被没收的违禁品,杭州东站将予以没收并代为保管30天,旅客可以凭借开具的保管单在30天内到东进站口8号机器旁的保管领取处领取。”金良浩说,为了方便广大旅客,他们在每个出站口都新增了寄件柜,旅客可以扫一扫二维码下单,把违禁品快递回家。

旅客如果嫌行李多,还可以选择直接在火车站办理行李托运。目前,杭州东站、杭州站均可以办理,业务覆盖全国各大中小城市,行包办理处办理时间为8:00-23:00。

运行李、包裹的价格与托运的公里数、行李的重量有关。 价格还是比较划算的,1.98元/公斤;如果是托运包裹,有两种计价方式,一种是快运包裹,价格在5.1元/公斤,提供门到门服务;另外一种是普通包裹,价格在2.79元/公斤,需要自己到火车站办理。

杭州东站的行包办理处位于东宁路519-9号,在东站东南角上。坐地铁来的旅客,可以从杭州东站E出口到地面层,到了地面层就有“行包办理处”的标识标牌引导,大概走5分钟就可以到。杭州站行李托运就在一层,比较好找。


来源:每日商报    作者:通讯员 徐欣洁 商报记者 潘婷婷 实习生 周雨菲    编辑:邹卓琪