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带孩子,各国妈妈都很拼
发布时间:2016-05-10 10:16:20 星期二   

编者的话:母亲是孩子的第一个温床,也是人生第一个导师。为了孩子,全球各国的母亲练就了“十八般武艺”。本期,在“母亲节”来临之际,本报驻外记者告诉大家,国外的妈妈们是怎么拼的。

日本为了孩子争考营养师

日本人非常重视日常的饮食搭配,甚至有人会严格计算自己每天吃的东西是否营养均衡。日本的妈妈更是为孩子操碎了心,生怕孩子营养摄入不够科学,因此,很多日本妈妈喜欢去考营养师资格证。

据悉,目前日本约有200所营养师培训学校,遍布在日本的各个城市,而且,这些学校的入学门槛不高,根据日本厚生劳动省规定,那些在大学、短期大学(相当于我国的大专)或专科培训学校的营养系学习50个学时并通过相关考试的人,即可获得营养师资格证。据日本厚生省公布的资料,日本每年大约有将近2万人获得营养师资格,其中超过60%是女性,她们都是想让孩子饮食更健康而来学习的。

记者采访了解到,营养师培训课程的内容非常丰富,妈妈们首先要学习必不可少的生物和化学知识,掌握食物的各种成分,学会用科学的比例来搭配饭菜,以确保为家人烹调出营养均衡的食物。而且,妈妈们还要学习保健体育,学习给不同年龄段的孩子制定和提供营养管理计划,确定健康食谱,协助孩子通过适量的运动保持合理的体型等。现在,越来越多的妈妈为孩子做营养餐,日本媒体认为,主妇营养师的增加,使得日本家庭的餐桌饮食趋向科学合理,为提高全体国民的健康做出了巨大贡献。日本厚生劳动省也表示,将日本每个家庭都有一个营养师作为今后的发展目标。

德国“半个医生”撑起家

孩子生病了,当妈妈的肯定会非常着急,都想赶紧带孩子到医院,让医生诊治一番。而德国的妈妈面对孩子的病却都很“淡定”,不但不急着去医院,反而像是受过专业的医疗训练一般,为孩子解决病痛。

据悉,德国有2/3的妈妈会在孩子上幼儿园之前,为了专心照顾孩子而辞掉工作,每天为孩子的饮食起居操心。不过,在孩子刚一出生的时候,德国的医院、社区健康中心等地就会派出助产士、育儿师等人,到产妇家中,为其传授应对孩子各种小病小灾的方法。比如,孩子发低烧时,可以通过给孩子洗热水澡、将湿毛巾绑在孩子腿上等方法进行物理降温;孩子起湿疹后,要给孩子适当减衣服;孩子气管进异物要头朝下拍背等。

除了这些处理方法,德国的妈妈们还会到超市中选购各种德国特色的花草茶,为孩子解决腹痛、咳嗽、睡眠不好等问题。《生命时报》记者的邻居劳拉说,德国各大电视台中都有专门针对儿童的健康类节目,她从中学了不少处理孩子小病小伤的技巧。此外,社区健康中心的志愿者也会经常来“串门”,给她宣传各种医学知识,还带她免费听一些科普讲座,比如夏季预防蚊虫叮咬、肥胖、婴儿养育、注射疫苗等。因此,德国的妈妈聊起儿童常见疾病时,总是头头是道,对于各种药物和治疗方法也非常熟悉,俨然是“半个医生”。

美国餐桌上的教育高手

与其他国家的妈妈相比,美国的妈妈非常“聪明”。她们几乎从不高高在上地去命令孩子做什么事情,而是通过吃饭、玩耍、睡前聊天等方式来教会孩子做人的道理,堪称摸透了孩子心理的教育高手。

记者采访发现,美国的餐桌教育是育儿中非常重要的一部分,美国的妈妈非常重视孩子“吃饱”以外的事情。比如,若孩子不肯按时吃饭,美国的妈妈就会变得“铁石心肠”,让孩子饿着肚子。妈妈通过“饥饿教育”培养孩子为自己负责的意识。等孩子大一些,妈妈就会要求孩子学习就餐礼仪,比如吃饭时嘴巴不能发出声音、要细嚼慢咽、不能敲打餐具发出声响等,还会要求其做一些力所能及的家务,比如,餐前帮忙布置餐桌、照顾弟弟妹妹吃饭(如图)、餐后帮忙收拾餐具、帮父母招呼客人等,让孩子意识到自己是家庭的一员,要为家庭做贡献,重视自己的家庭。

除了家庭生活,美国的妈妈在孩子与其他小朋友玩耍时,会对孩子之间的矛盾“视而不见”,培养孩子们独立解决问题和与他人沟通的能力,只要孩子没有做出过分的举动,妈妈们都不会横加干涉。此外,妈妈们有时还会鼓励自己的孩子与其他小朋友分享食物、玩具等,或者鼓励孩子去和那些不想融入集体的内向小朋友玩耍,让他们时刻心里想着别人。

到了每天睡前,妈妈们都会给孩子讲一些小故事,或者对孩子当天的行为做一番点评,或是表扬孩子的行为,或是为孩子分析哪些地方做得还不够。孩子们会带着妈妈的鼓励甜甜地进入梦乡。正是有了妈妈们如此巧妙的教育方法,使得美国人总有一种自信且充满活力的气质。

新加坡带孩子走遍世界

与我国的妈妈情况类似,新加坡的妈妈们也非常重视对孩子的教育,努力给孩子营造出良好的成长环境。由于新加坡是一个面积狭小的岛国,虽然风景优美,但是总待在国内,难免也有些“审美疲劳”。而且,新加坡是一个多民族国家,除了华人,还有马来人、印度人等其他民族,每一个民族都有自己的传统节日,因此,新加坡的各种公共节假日全算下来大概有将近30天。很多妈妈喜欢利用这些公共假期,带着孩子出国旅行。

据悉,新加坡超过90%的父母表示,孩子长到3岁,每年都会带着他们出去旅行至少一次。很多妈妈认为,孩子们除了要好好读书,还要经常旅行,这样才能拓宽视野,增长见识。而且,一些中小学也会在假期之中组织学生们到美国、澳大利亚等地游学,与当地的同龄人交流、学习。因此,很多孩子为了在学校的游学活动中能有出色的表现,也会主动要求妈妈带自己出去旅行,锻炼自己的各项能力,好在同学们面前“露一手”。《生命时报》记者的朋友小陈说,自己平时工作很忙,很少有时间与上小学的儿子沟通。到了公共假期,她就带着孩子去澳大利亚、美国、中国等地旅行,这样不但能锻炼他的生活能力、还能有机会锻炼他的外语水平。而且,通过旅行中遇到的各种困难和问题,她与孩子有很多机会好好沟通,增进了亲子感情,真可谓“一举多得”。(生命时报驻日本、德国、美国、新加坡特约记者 孙秀萍 青木 姚兆达 闫冰)

 

来源:    作者:    编辑:邹卓琪
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