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吃盐太多会升高血压 成人每天用盐量不超6克
发布时间:2018-11-09 06:00:00 星期五   中国搜索

随着人们生活水平的不断提高,慢性病如高血压、高血糖、高血脂等疾病逐步成为威胁国人健康的头号公敌。为此,国家卫健委启动了“三减三健”的专项行动,倡导健康的生活方式,“三减”:减少盐类摄入,减少糖类摄入,减少油脂摄入;“三健”:倡导健康口腔,倡导健康体重,倡导健康骨骼。那么我们在日常生活中该如何做到“三减三健”,养成健康的生活习惯?大家一起跟着专家学起来吧!

流行病学调查发现,吃盐太多,会升高血压,而大量科学证据证明,高血压会增加中风、心脏病的发生概率。高盐饮食也会增加胃病、骨质疏松、肾病等的患病风险。

中国疾病预防控制中心副主任梁晓峰说,“目前我国18岁及以上居民平均每日盐摄入量约为10.5克,远高于中国居民膳食指南中成人食盐每日小于6克的推荐量。”

中国居民膳食指南推荐:健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克;2岁~3岁幼儿摄入量不超过2克;4岁~6岁幼儿不超过3克;7岁~10岁儿童不超过4克;65岁以上老人不超过5克。

减盐妙招:用定量盐勺控制用盐量,少放5%~10%的盐并不会影响菜肴的口味。

1.少吃咸菜多食蔬果。少吃榨菜、咸菜和酱制食物。建议每餐都有新鲜蔬果。

2.少吃熟食多吃新鲜食物。熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品含盐量高,建议选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类。

3.逐渐减少钠盐摄入。减盐需要循序渐进,味觉对咸味的需求会随着时间的推移逐渐降低。纠正过咸口味,可以使用醋、柠檬汁、香料、姜等调味品,提高菜肴鲜味。

4.外出就餐选择低盐菜品。尽可能减少外出就餐,主动要求餐馆少放盐,尽量选择低盐菜品。

5.选低盐调味品。建议选择低钠盐、低盐酱油,减少味精、鸡精、豆瓣酱、沙拉酱和调料包的用量。

6.警惕“藏起来”的盐。一些方便食品和零食里虽然尝起来感觉不到咸味,但其实都含有较多的隐形盐,建议少食用“藏盐”的加工类食品。(民康)


来源:中国搜索    作者:    编辑:邹卓琪
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